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방학 맞은 초딩 위장을 채워줄 양식을 준비 중이에요.

인터넷으로 옥수수를 50개나 사서 아이들과 함께 껍질을 벗기고 뜨거운 물에 푹푹 삼고 있어요.

한 번에 잔뜩 삶아서 봉투에 소분해 냉동실에 얼려놓으면 필요할 때마다 쏙쏙 꺼내먹기 좋더라고요. 냉동실에서 꺼낸 다음에는 전자렌지에 잠깐 돌리면 되고요.

그런데 이 정도 삶아놔도 1주일을 못 가네요. 그래도 옥수수가 제철이라 저렴하게 먹을 수 있어서 좋아요. 삼복 더위에 옥수수 삶느라 땀이 비오듯 쏟아지기는 하지만요. ^_^;;;

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